Épices & Assaisonnements
Poudre d'Écorce de Yuzu Bio de Tokushima Bando 100 g
- Bio
€32,95 TTC
€329,50 / kg
Le yuzu donne peu de jus mais une écorce extraordinairement parfumée, entre la mandarine et le cédrat. Ici l'écorce est séchée lentement à l'air chaud puis réduite en poudre : on a le parfum sans mouiller la préparation. Une pincée sur un poisson, dans une pâte à biscuit, sur un riz. Producteur d'agrumes de la région de Tokushima.
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Allergènes et composition
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- Conservation
- À conserver au sec, à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
- Marque
- Bando
- Poids net
- 100 g
- Rayon
- Épices & Assaisonnements
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