Sauces & Condiments
Sauce Soja Blanche Shiro Shoyu d'Aichi Yamashin Jozou 360 ml
€11,95 TTC
€33,19 / L
La sauce soja blanche, ou shiro shoyu, est une spécialité de la région d'Aichi. Faite à dominante de blé plutôt que de soja, elle est presque transparente et bien plus douce qu'une soja classique. On l'emploie quand on veut l'umami sans la couleur : un bouillon clair, un dashi, un poisson blanc. Maison Yamashin Jozou.
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- Conservation
- À conserver au sec, à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
- Marque
- Yamashin Jozou
- Contenance
- 360 ml
- Rayon
- Sauces & Condiments
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